Франция выделила $165 млн. на спасение провинциальных кофеен

Франция выделила $165 млн. на спасение провинциальных кофеен

Туристы могут быть спокойны — дух провинциальных городков Франции не исчезнет. Французские власти во главе с президентом Макроном решили помочь маленьким аутентичным кофейням.

За последние полвека небольших кофеен на территории Франции стало меньше примерно в 5 раз. В наши дни маленьким заведениям приходится непросто.

Французы понимают, что аутентичные заведения, которые олицетворяют дух старой Франции, не справляются с огромной конкуренцией, которую составляют им популярные сети фастфуда, гиганты мировых брендов кофеен, а также супермаркеты и продуктовые магазинчики, предлагающие клиентам кофе по самым бюджетным ценам.


Сколько стоит выпить кофе в разных странах мира

Не пейте кофе на Сан-Марко: туристов снова поразили чеком

Лучший маршрут для любителей кофе — это в Гондурасе


Из-за огромной конкуренции тысячи кофеен по всей стране уже закрылись, а в ближайшее время могут закрыться тысячи других заведений. Власти решили помочь таким заведением — и выделили на это гигантскую сумму, эквивалентную 165 млн. долларов. В первую очередь помощь будет направлена на кофейни в совсем небольших населенных пунктах, население в которых не превышает 3,5 тыс. человек.

В категорию маленьких провинциальных кофеен в целом входит около 1000 заведений. В больших городах у таких заведений особых проблем не возникает. В некоторых мегаполисах конкуренция только способствует развитию «камерного» и аутентичного кофейного бизнеса.

Помогать предпринимателям будут на конкурсной основе. Специальная организация принимает заявки на помощь от всех желающих.

Заведения, которые будут одобрены правительственной комиссией, могут рассчитывать и на финансовую помощь, и на информационную кампанию в свою поддержку, и на прочего рода техническую помощь от государства.

В целом французское общество позитивно смотрит на инициативу властей помочь владельцам кофеен. В то же время некоторые французы считают, что данное начинание представляет собой всего лишь пиар-инициативу президента с целью утихомирить протестующих граждан, которых называют «желтыми жилетами».

Впрочем, не факт, что им с их революционным сознанием это понравится. Достаточно вспомнить резко негативную реакцию по поводу пожертвований на восстановление Нотр-Дама и налоговых льгот компаниям, которые заявили о своем намерении оказать помощь. «Лучше бы помогли бедным!» — такое настроение господствовало в рядах «желтых жилетов» тогда.

Источник