гастрономический туризм


Недосолили. Каких ресторанов не хватает Одессе
Рекомендуем

1

Совсем немного осталось до завершения 2018 года, который, кстати, объявлен в Украине годом гастрономического туризма. А в начале декабря в Киеве состоялось вручение национальной ресторанной премии «Соль» — ежегодного конкурса лучших заведений Украины. Почти два десятка номинаций — и всего лишь один ресторан-призер из южной кулинарной столицы, Одессы. При этом вся соль в том, что единственный отличившийся одесский ресторан Bernardazzi получил приз за лучшую винную карту.


Пивной Boeing отправляется в рейс
ТурМаркетинг

Пивной Boeing отправится в рейс из аэропорта Лондон-Станстед в Коламбус (США, штат Огайо) 21 февраля 2019 года. На борту пассажиры могут отведать пива, сваренного так, чтобы вкус напитка не менялся в небе к худшему. Но этот рейс — не для всех.


Где поесть жареных каштанов
ВидеоТур

До 21 октября в итальянском городке Кунео (Пьемонт) в 20-й раз принимает гостей Fiera del Marrone. И хотя этот фестиваль называется Национальная ярмарка каштанов, в Кунео, поесть жареных каштанов, съедутся их любители со всей Европы.


Мишленовские рестораны накормят обедом за 39 евро
ВидеоТур

Valencia Cuina Oberta — так называется традиционный гастрономический фестиваль, который вот уже 19-й раз проходит в Валенсии (Испания). Радует, что во время его проведения мишленовские рестораны обязались не поднимать цены.


В Европе открыт сезон охоты на трюфеля
Италия

Середина осени — самое время отправиться в «трюфельную поездку», например в городок Альба в Италии, куда уже лет сто стекаются осенью со всего мира любители этого редкого гриба.


Что попробовать в Берлине
Соль и перец

В Берлине, как и в любом мегаполисе, можно найти все: пиццу, суши и азиатскую лапшу. А еще — блюда высокой кухни, традиционные немецкие сосиски, пиво и вино. Рассказываем, что точно стоит попробовать в одном из самых модных и ярких городов мира.

  
В США появился первый в мире ресторан с железными поварами
Технологии

Первое, с чем ассоциируются Соединенные Штаты, – это классический «нездоровый» гамбургер. Но местные новаторы кулинарии решили пойти дальше. И вот в США появился первый в мире ресторан Spyce с железными поварами. Классические салаты здесь готовят не люди. Гастрономический туризм — весьма затребованное направление среди любителей ощутить культуру и самобытность той или иной страны на вкус. Если Франция, Италия, Германия и Япония покоряют отдыхающих своими национальными блюдами, то в США к еде

 
Болгария не выпьет столько пива
Болгария

Союз пивоваров Болгарии сообщает, что болгарский рынок пива достиг так называемой точки насыщения производства и потребления с показателем 76 л в год на душу населения. Это выше, чем среднеевропейский показатель, составляющий 70 л. Как заставить пить больше пива? Есть особые болгарские методы. 


На Прикарпатье обратили внимание на интересную нишу для фермеров
Ивано-Франковская область

В Ивано-Франковской области решили быть в тренде и привлекать средства в бюджет проверенными во всем мире методами. Речь идет о гастрономическом туризме – гости из других регионов смогут изучить культуру и особенности Прикарпатья, попробовав их на вкус в буквальном смысле. Сейчас власти ищут фермеров, открытых для сотрудничества.


Самый недооцененный город США
США

В Балтиморе в воскресенье был праздник, хотя повод не отмечен в календаре красной датой. Это были 10 дней без убийств. Самый длинный период с марта 2014-го. И хотя с 1 по 10 февраля в городе было пять перестрелок, в том числе три — в субботу, никто не погиб.